開元鳳鳴山莊“內(nèi)穩(wěn)外實”打好年前攻堅戰(zhàn)
時間：2015.11.13
開元鳳鳴山莊堅持“內(nèi)穩(wěn)外實”，不斷挖掘自身潛力，打好年前攻堅戰(zhàn)?！?br />
面對市場嚴峻形勢，該酒店經(jīng)營以“樹品質(zhì)、促經(jīng)營、降成本、增效益”為主題，創(chuàng)新經(jīng)營思路，將市場部作為酒店經(jīng)營的先鋒隊，及時調(diào)整營銷策略與營銷模式，積極策劃各種營銷活動以滿足市場需求，隨時關(guān)注其他酒店對協(xié)議單位的消費價格，全力借助各種分銷渠道強化與攜程、藝龍等國內(nèi)知名網(wǎng)絡公司在業(yè)務上的合作，積極落實對會員專門拜訪、分析、接待，大幅度提升會員消費接待量。
該酒店餐飲部除針對市場調(diào)整符合消費者需求的優(yōu)惠政策之外，還增加本地特色菜。將以前的清淡口味調(diào)整為偏重口感以“辣系”為主的棗莊特色菜式，婚宴菜系增加了家常菜。西餐廳每日引進新鮮海產(chǎn)品，運用特殊的烹飪手法，將極品特色口感推向市場，吸引老百姓主動走入五星級酒店。
該酒店房務部加強網(wǎng)絡客人關(guān)注度，推出退房時若給酒店好評，有禮品贈送活動。推出“最美瞬間”活動，凡賓客抓拍到酒店最美麗的一瞬間放到朋友圈獲得點贊，房費立減50元。針對賓客下發(fā)滿意度調(diào)查短信，賓客參與有獎贈送，推出周末促銷房等吸引賓客。同時增加大堂副理拜訪力度，努力維護老客源，增加新客源。（倪針）
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